CARTOGRAPHIER LA CHAINE DE VALEUR / VALUE STREAM MAPPING

Définition de la Chaîne de Valeur

L'amélioration des performances opérationnelles est au cœur des préoccupations de bon nombre d'entreprises.
Des actions sont souvent menées en appliquant des outils et méthodologies au niveau d'un process individuel mais pas forcément dans la perspective de l'ensemble du processus, générant des résultats ponctuels mais sans réaliser de percée significative sur l'ensemble de la chaîne de valeur.

On appelle « chaîne de valeur » l'ensemble des activités, avec ou sans valeur ajoutée, nécessaires à la réalisation d'un produit, de la matière première à l'arrivée chez le client.

Qu'est ce que la Cartographie de la Chaîne de Valeur ?

La cartographie de la chaîne de valeur (« value stream mapping ») est un outil qui permet de visualiser et de comprendre le flux (flux matière et flux d'informations) d'un produit ou d'une famille de produits, d'identifier les sources de pertes et de construire une démarche d'amélioration structurée pour créer un flux à forte valeur ajoutée.

Objectifs du stage Chaîne de Valeur

Au terme de la formation, les participants :

• auront appris à cartographier la chaîne de valeur d'une famille de produits et à collecter des données pertinentes qui s'y rapportent
• connaîtront les principes et piliers du « lean manufacturing » et leur application à la recherche et à l'identification des pertes et des opportunités d'amélioration.

Méthode et outils pédagogiques

• Interactive
• Exercices didactiques (jeux).
• Exemples de cas concrets.
• Présentation d'un outil de modélisation et d'analyse eVSM™

Population concernée

 Cadres, techniciens, agents de maîtrise, toute personne de l'entreprise impliquée dans une démarche d'amélioration des performances opérationnelles.
 

VSM de l’état actuel du processus (source eVSM) :

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